Wij hebben vandaag djente di kacho gebakken, Lekkere kokoskoekjes volgens een recept uit de Antillen.

Wat heb je nodig: 100 gram bakmeel, 100 gram bruine basterdsuiker, 100 gram geraspte geroosterde kokos, 100 gram boter. Alles kneden, 15 minuten in de oven en....smullen maar.